Menu Deux gustation : 35 €

Uniquement le soir.

Entrées : 10.00 €

Salade de Légumes en différentes textures
Copeaux de Truffe Blanche
ou
Tartare de Bœuf au couteau, Foie Gras mi-cuit
ou
Carpaccio de Saint Jacques aux Agrumes,
Emulsion à la Citronnelle

Plats : 20.00 €

Tajine de Lotte et Gambas
Pommes Rattes, Artichauts, Tomates et Citrons confits
ou
Filet de Bœuf rôti, Barigoule d’Artichauts, Sauce Sésame
ou
Filet de Merlu, Salade de Légumes Estivale

Desserts : 8.00 €

Sélection de Sorbets Maison, Fruits Frais
ou
Meringue au Fruits Rouges et Mousse Mascarpone
ou
Entremet Pêche, Caramel, Chocolat Blanc
Réservez votre table à l'AXIS
Tarte fine aux SardinesFilet d’Espadon Grillé Filet Mignon de PorcRisotto aux Asperges et Girolles Filet de Daurade Casserole de Légumes d’Hiver au Curry Banoffi Pie : Sablé Banane Caramel Sorbets Maison