EVENEMENT

Menu Saint Valentin - //

Menu Saint Valentin








Mise en Bouche
Velouté de Chou Fleur, Noix de Saint Jacques et Huile de Truffe Blanche

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Le Crabe en Trilogie:
Rouleau de Pomme,Céleri et Cacahuète
Salade Coeur de Sucrine, Pomme de Terre et Vieux Balsamique
Tempura de Crabe mou

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Carré d'Agneau du Bourbonnais Label Rouge, Epaule confite
Tarte sablée Parmesan, Fenouil confit et Olives Taggiasche

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Macaron Caramel Chocolat Grand Cru, Salade d'Agrumes

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Café et Mignardises

55 € - //

55 €
sur réservation uniquement
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