Menu Un spiration : 28 €
Entrées : 8.00 €
- Croustillant de Magret fumé, Salade de Céleri Pomme et Noix
ou
Velouté de Châtaignes, Pancetta et Champignons
ou
Risotto Safrané aux Gambas et Petit Pois
Plats : 16.00 €
- Dos de Cabillaud confit,
Ecrasé de Pommes de Terre, Tomates et Citrons confits
ou
Epaule d’Agneau confite 24 heures
Polenta crémeuse et Olives Taggiasche
ou
Filet de Daurade rôti, Wok de Légumes
Desserts : 7.00 €
- Plateau de Fromages affinés
ou
Opéra Chocolat Café
ou
Râpé de Pomme caramélisé, Mousse Mascarpone